【固元膏的做法配方比例】固元膏是一种传统的中药食疗品，具有补气养血、健脾养胃、滋阴润燥等功效，尤其适合体质虚弱、气血不足或产后调养的人群。下面将详细总结固元膏的常见做法与配方比例，帮助您在家轻松制作。
一、主要原料及作用
| 原料 | 功效说明 |
| 黑芝麻 | 补肝肾、益精血、润肠通便 |
| 核桃仁 | 补肾固精、润肺止咳、健脑益智 |
| 红枣 | 补中益气、养血安神 |
| 枣花蜜 | 润肺止咳、调和诸味、增加粘稠度 |
| 阿胶 | 补血滋阴、润燥止血 |
| 莲子 | 养心安神、健脾止泻 |
| 山药 | 健脾益胃、补肺益肾 |
| 红糖 | 温中散寒、活血化瘀 |
二、经典配方比例（以1000克成品为例）
| 原料 | 用量（克） | 备注 |
| 黑芝麻 | 200 | 炒香后使用 |
| 核桃仁 | 150 | 去皮炒香 |
| 红枣 | 100 | 去核，切碎 |
| 阿胶 | 50 | 需提前烊化 |
| 山药 | 80 | 切片晒干或烘干 |
| 莲子 | 50 | 去芯，去皮 |
| 红糖 | 100 | 可根据口味调整 |
| 枣花蜜 | 50 | 增加粘稠度与口感 |
| 水 | 适量 | 用于熬制过程 |
三、制作步骤简要
1. 准备材料：将所有原料清洗干净，部分需提前炒香或处理。
2. 混合研磨：将黑芝麻、核桃仁、红枣、山药、莲子等干料放入搅拌机中打成细粉。
3. 熬制：在锅中加入适量水，将红糖、枣花蜜和阿胶加入，小火熬煮至黏稠。
4. 混合：将研磨好的粉料倒入熬好的糖浆中，充分搅拌均匀。
5. 冷却成型：倒入容器中，冷却后切块或装瓶保存。
四、注意事项
- 阿胶需提前烊化，避免结块影响口感。
- 熬制过程中要不断搅拌，防止糊底。
- 若喜欢更浓稠的口感，可适当增加枣花蜜或红糖的比例。
- 固元膏性质温润，脾胃虚寒者应适量食用。
通过以上配方和方法，您可以根据个人口味和需求进行适当调整，制作出适合自己身体状况的固元膏。坚持食用，有助于改善体质，增强免疫力。
