【如何计算每日卡路里消耗】了解自己每天消耗多少卡路里,是控制体重、制定饮食计划和提升健康水平的重要一步。卡路里消耗主要受到基础代谢率(BMR)、活动水平和食物热效应等因素的影响。以下是对这些因素的总结,并提供一个便于参考的表格。
一、影响每日卡路里消耗的主要因素
1. 基础代谢率(BMR)
BMR 是指在完全休息状态下,身体维持基本生命活动(如呼吸、心跳)所需的最低能量。它与年龄、性别、体重、身高和遗传有关。
2. 活动水平
不同的日常活动量会显著影响卡路里消耗。例如,久坐不动的人比经常运动的人消耗的卡路里要少得多。
3. 食物热效应(TEF)
消化和吸收食物本身也需要消耗能量,通常占总消耗的10%左右。
4. 生长与修复
儿童、孕妇或正在恢复的身体需要额外的能量来支持生长和修复过程。
二、常用计算方法
目前最常用的两种公式是:
- Mifflin-St Jeor 公式:适用于大多数人群,较为准确。
- Harris-Benedict 公式:较旧,但仍在使用中。
Mifflin-St Jeor 公式:
- 男性:BMR = 10 × 体重(kg) + 6.25 × 身高(cm) - 5 × 年龄 + 5
- 女性:BMR = 10 × 体重(kg) + 6.25 × 身高(cm) - 5 × 年龄 - 161
活动系数乘数:
活动水平 | 系数 |
极少活动(久坐) | 1.2 |
轻度活动(每周1-3天) | 1.375 |
中度活动(每周3-5天) | 1.55 |
高度活动(每周6-7天) | 1.725 |
极度活动(体力劳动或高强度训练) | 1.9 |
三、每日总能量消耗(TDEE)计算方式
将 BMR 乘以相应的活动系数,即可得到每日总能量消耗(Total Daily Energy Expenditure, TDEE)。
公式:TDEE = BMR × 活动系数
四、示例计算
假设一位男性,体重70kg,身高175cm,年龄30岁,活动水平为“中度活动”。
1. 计算 BMR
BMR = 10 × 70 + 6.25 × 175 - 5 × 30 + 5 = 700 + 1093.75 - 150 + 5 = 1648.75 千卡/天
2. 计算 TDEE
TDEE = 1648.75 × 1.55 ≈ 2555 千卡/天
五、总结表格
项目 | 内容说明 |
BMR | 基础代谢率,维持基本生命活动所需的最小能量 |
活动系数 | 根据日常活动量选择,影响每日总能量消耗 |
TDEE | 每日总能量消耗,用于估算日常所需热量 |
计算公式 | TDEE = BMR × 活动系数 |
常用公式 | Mifflin-St Jeor 公式(推荐),Harris-Benedict 公式(较旧) |
食物热效应 | 消化食物消耗的能量,约占总消耗的10% |
通过了解自己的每日卡路里消耗,你可以更科学地安排饮食和运动,从而更好地达到减肥、增肌或保持健康的目标。