简单黄瓜炒鸡肉
在忙碌的生活节奏中,一道简单又美味的家常菜总能带来一丝慰藉。今天要分享的这道“简单黄瓜炒鸡肉”,不仅做法轻松,而且营养均衡,非常适合日常餐桌。
首先,准备好所需的食材:新鲜的黄瓜两根、鸡胸肉一块、蒜末适量、盐少许、生抽一勺以及一点食用油。这些材料都是厨房里常见的,随手可得。
制作步骤如下:
1. 将鸡胸肉洗净后切成薄片,用少许盐和生抽腌制十分钟,这样可以让鸡肉更加入味。
2. 黄瓜洗净后切片或切条,根据个人喜好决定大小。
3. 热锅凉油,放入腌好的鸡肉翻炒至变色,捞出备用。
4. 锅中再加少量油,放入蒜末爆香,随后加入黄瓜快速翻炒几下。
5. 最后将炒好的鸡肉倒回锅中,与黄瓜一起翻炒均匀,调入适量盐即可出锅。
这道菜色香味俱佳,黄瓜的清脆搭配鸡肉的嫩滑,既开胃又健康。而且整个烹饪过程非常快捷,只需短短几分钟就能完成,非常适合追求效率的家庭主妇或者上班族。
此外,“简单黄瓜炒鸡肉”富含蛋白质和维生素,有助于增强体质和提高免疫力。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都非常合适。
总之,这道菜以其简单的操作和丰富的口感赢得了大家的喜爱。下次不妨试试这道“简单黄瓜炒鸡肉”,让您的餐桌多一份温馨与美味吧!
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