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草莓干的制作方法与保存技巧

发布时间:2025-03-05 07:29:28来源:

草莓干是一种美味的小零食,深受许多人的喜爱。它不仅保留了新鲜草莓的香甜味道,还增加了几分嚼劲,让人爱不释手。

制作方法:

首先,选择新鲜、成熟的草莓,洗净后去掉叶子,切成薄片或小块。然后将切好的草莓平铺在烤盘上,放入预热至65-70℃的烤箱中,低温烘干4-6小时,直到草莓变干但仍然柔软。取出后放凉,装入密封容器内即可。

保存技巧:

为了保持草莓干的新鲜度和口感,应该将其存放在干燥、阴凉的地方,并且确保容器密封良好,避免潮湿空气进入。如果打算长期保存,可以考虑将密封后的草莓干放入冰箱冷藏,这样可以延长其保质期,保持最佳风味。

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