大麦茶的做法
发布时间：2025-02-28 10:21:42来源：
大麦茶不仅味道独特，还具有清热解毒、消暑止渴的功效。下面是一种简单易行的大麦茶制作方法：
首先，准备好所需材料：大麦50克（可根据个人需求调整分量），清水适量。
其次，将大麦用清水洗净，去除杂质和灰尘。接着，将洗净的大麦放入锅中，加入足够的水（一般为大麦的5-6倍），大火煮沸后转小火慢炖约30分钟，直至大麦软化且汤色变深黄。期间可适当搅拌，防止粘锅。
最后，关火，让其自然冷却后过滤掉大麦粒，只保留清澈的茶汤。如果喜欢冷饮，可以将其放入冰箱冷藏数小时后再饮用；若喜欢热饮，则可以直接倒出享用。为了增加口感和风味，还可以根据个人喜好添加柠檬片或薄荷叶作为点缀。
这样，一杯清香四溢、健康美味的大麦茶就做好了，非常适合夏季饮用，既解渴又养生。
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