【江苏常州特产】江苏常州作为一座历史悠久的城市，不仅在经济和文化上有着深厚底蕴，还拥有许多独具地方特色的美食与手工艺品。这些特产不仅是当地文化的体现，也是游客们喜爱的伴手礼选择。
下面是对江苏常州特产的总结与介绍：
一、常州特色美食
常州的饮食文化融合了江南水乡的细腻与苏菜的精致，形成了独特的风味。以下是一些代表性的常州特色美食：
| 类别 | 特产名称 | 简介 |
| 主食类 | 酥饼 | 以小麦粉为主料，加入芝麻、糖等配料，口感酥脆，是常州传统小吃之一。 |
| 糕点类 | 芝麻糖 | 常州传统的甜点，由糯米和芝麻制成，香甜可口，适合送礼或日常食用。 |
| 水产类 | 鳙鱼片 | 常州太湖地区盛产的鱼类，鱼肉鲜嫩，常用于炖汤或炒制。 |
| 茶点类 | 黄天源糕点 | 常州老字号品牌，以豆沙、莲蓉等馅料为主，口味多样，深受本地人喜爱。 |
| 肉制品 | 常州酱鸭 | 采用传统腌制工艺，肉质紧实，咸香适口，是常州人餐桌上的常见菜肴。 |
二、常州特色手工艺品
除了美食，常州还以其精湛的手工艺闻名。这些手工艺品不仅具有实用价值，还富有艺术欣赏性。
| 类别 | 特产名称 | 简介 |
| 织物类 | 常州织锦 | 常州的传统纺织品，图案精美，色彩丰富，多用于服饰和装饰。 |
| 陶瓷类 | 常州紫砂壶 | 选用当地优质紫泥制作，造型古朴，泡茶效果佳，是茶文化爱好者的心头好。 |
| 木雕类 | 常州竹编 | 利用竹子编织而成，主要用于日常用品如篮子、筐等，环保又实用。 |
| 玉器类 | 常州玉雕 | 以玉石为材料，雕刻精细，作品多为摆件或首饰，具有收藏价值。 |
三、其他特色产品
除了上述两大类，常州还有一些较为小众但极具地方特色的商品，如：
- 溧阳白芹：产自溧阳的蔬菜，口感清脆，营养丰富，是当地的重要农产品。
- 金坛雀舌茶：一种绿茶，香气浓郁，色泽翠绿，是常州茶文化的重要代表。
- 武进花木：常州武进区以花卉苗木种植闻名，品种繁多，是全国重要的花卉交易市场之一。
总结
江苏常州的特产种类丰富，既有美味可口的地方小吃，也有工艺精美的手工艺品，充分展现了这座城市的独特魅力。无论是游客还是本地居民，都可以在常州找到自己喜欢的特产，带回家中或作为礼物赠予亲友。
通过了解这些特产，不仅能品尝到地道的风味，也能更深入地感受常州的文化与生活气息。
