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火锅店18元一份土豆仅5片

发布时间:2025-03-28 16:36:38来源:

近日,某火锅连锁店因推出一款售价18元却仅有5片土豆的菜品而引发热议。不少消费者对此表示惊讶,认为价格偏高且分量不足,质疑其是否物有所值。

记者实地探访发现,这家火锅店主打高端路线,店内环境优雅,服务周到。菜单上的菜品定价普遍较高,但食材新鲜,部分菜品还采用了进口原料。对于“18元5片土豆”的质疑,店家回应称,该菜品选用的是优质高山土豆,经过精心挑选和加工,每片土豆都保证口感细腻且富含营养。此外,店家强调,菜品的价格不仅包含食材成本,还包括了人工、场地等综合费用。

业内人士分析指出,近年来餐饮行业竞争激烈,部分商家通过调整菜品规格或提升服务质量来吸引顾客。然而,这种做法也容易引发消费者的不满。如何平衡成本与性价比,是餐饮企业需要认真思考的问题。

消费者建议,企业在创新经营模式的同时,应更加注重透明度,向顾客详细解释菜品定价依据,以增强信任感。

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