豆腐干怎么做好吃
发布时间：2025-04-07 23:45:56来源：
——香辣豆腐干的家常做法
豆腐干是一道常见的食材，既可当零食也可入菜。今天教大家做一道简单又美味的香辣豆腐干，让这平凡的小食焕发出新的活力。
首先，将豆腐干切成小块备用。锅中倒入适量油，放入蒜末和干辣椒爆香，随后加入豆腐干翻炒均匀。接着撒上少许盐、生抽提味，再加少量清水焖煮几分钟，让豆腐干充分吸收调料的味道。最后撒上葱花增香，即可出锅装盘。这道香辣豆腐干外焦里嫩，辣中带香，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。
豆腐干富含蛋白质，且制作方便，是家庭餐桌上的好选择。尝试用不同的调味料来改变风味，比如加入五香粉、孜然粉等，就能做出更多变化。快动手试试吧！
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