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鲟鱼的做法简单又好吃

发布时间:2025-04-07 23:43:53来源:

懒人也能轻松搞定的美味鲟鱼

鲟鱼是一种营养丰富的食材,肉质鲜嫩且富含胶原蛋白,深受大家喜爱。今天介绍一种简单易学的鲟鱼做法,即使是厨房新手也能轻松完成。

首先,将鲟鱼清洗干净后切成块状,用少许盐和料酒腌制15分钟去腥。接着,在锅中倒入适量油,加入姜片爆香,再放入鲟鱼块煎至两面金黄。随后,加入清水或高汤,水量以没过鱼块为宜,再放入几颗红枣和枸杞增添风味。大火煮开后转小火慢炖20分钟,最后撒上葱花即可出锅。这道菜不仅色香味俱佳,还能保留鲟鱼的原汁原味,非常适合家庭聚餐时制作。快试试吧!

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