豆浆和鸡蛋能够一起吃吗（详细解释）

发布时间：2024-07-30 11:13:48 栏目：综合精选

导读 大家好，科普达人来为大家解答以上问题，豆浆和鸡蛋能够一起吃吗，详细解释很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！豆浆和鸡蛋可以一起吃...

大家好，科普达人来为大家解答以上问题，豆浆和鸡蛋能够一起吃吗，详细解释很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！



豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？

豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？详情如下：

1.豆浆和鸡蛋可以一起吃。

2.豆浆和鸡蛋可以一起吃，因为我们喝的豆浆都是煮的，煮豆浆的过程中会破坏胰蛋白酶抑制剂，所以煮豆浆和鸡蛋一起吃不会影响人体对鸡蛋中蛋白质的吸收。

3.生豆浆中有皂素、胰蛋白酶抑制剂等有害物质。如果饮用未煮过的豆浆，可能会出现呕吐、腹泻、恶心等中毒症状。生豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂。如果将未煮熟的豆浆与鸡蛋一起食用，会使鸡蛋中的鸡蛋粘蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生的物质不易被人体吸收，造成豆浆和鸡蛋营养的浪费。

以上是关于豆浆和鸡蛋能不能一起吃的详细介绍。你明白吗？

本文到此结束，希望对大家有所帮助。