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家庭最简单面包的做法——轻松几步成为烘焙高手

发布时间:2025-03-03 03:47:40来源:

在忙碌的生活节奏中,想要享受一顿美味的早餐却不想花费太多时间?今天就来教大家制作一款家庭最简单的面包,只需几个步骤就能轻松完成,让你在短时间内也能享受到自制面包的香甜与满足感。

首先,准备好所需的材料:高筋面粉250克、温水130毫升、干酵母3克、细砂糖15克、盐3克和橄榄油15毫升。将干酵母加入温水中静置10分钟,让其充分激活。接着,将高筋面粉过筛后与细砂糖、盐混合均匀,倒入激活好的酵母水,一边搅拌一边慢慢加入橄榄油,揉成光滑的面团。

将面团放入涂有薄油的碗中,盖上湿布或保鲜膜,在温暖处发酵至两倍大(约需1小时)。发酵完成后,取出面团排气,分割成所需大小的小面团,整形后再次醒发15分钟左右。最后,预热烤箱至180度,将面包放入烤制20-25分钟即可出炉。这样一款既简单又美味的家庭面包就完成啦!

通过这个方法,即使是烘焙新手也能快速上手,享受亲手制作的乐趣。不妨动手试试看,给家人带来一份充满爱意的早餐吧!

(责编: QINBA)

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